Hola Madrid

Imagina disfrutar de un auténtico Bellini o un fresco y espumoso Prosecco
con sabor a melocotón… mientras saboreas una pizza artesanal hecha en horno de piedra.

Una bebida, un sabor, un momento, así nace The Bellini’s.

BIENVENIDOS.

Cocina italiana con todo el éxito de Los Ángeles. Así es The Bellini’s, un exclusivo local situado en pleno Barrio de Salamanca.

Inspirado en las fiestas más “cool” del West Hollywood, en este sofisticado restaurante italiano encontrarás la perfección y la magia de la cocina tradicional italiana. The Bellini’s te descubrirá las mejores pastas y las más auténticas pizzas de estilo napoletano con las que podrás acompañar uno de nuestros cócteles más especiales.

Cesta de panes italianos

4,20€

Focaccia con aceitunas, pan de ajo, focaccia normal y grissinis

Provolone al forno

9€

Salsa de tomate napolitano elaborado al forno con hojaldre casero

Calamari fritti

10,90€

Calamar y berenjena pasado por tempura con nuestra mahonesa de lima

Mozzarella fritti

9,20€

Mozzarella rebozada y horneada con nuestra salsa napolitana

Croquetas San Marzano

8,50€

Croquetas de tomates san Marzano y queso Parmesano

Albóndigas de la Nonna

9,90€

Albondigas de longaniza casera y nuestra salsa napolitana gratinado al horno

Foccacia con mortadella

8,90€

Nuestra foccacia casera con mortadella italiana

Burrata con salsa de trufa

13,90€

La auténtica burrata casera italiana

Burrata con pesto italiano

13,90€

La auténtica burrata casera italiana

Ensalada caprese

12€

Tomates san Marzano con mozzarella de buffala y pesto siciliano

Cuatro quesos y miel

11,90€

Rúcula, cuatro quesos, manzana, nueces y miel de Calabria

Ensalada César

12,50€

Pollo crujente, salsa cesar, guanciale y pan de ajo

Pizza Marguerita

9,50€

Fior di latte y tomate San Marzano

Pizza Puttanesca

13,90€

Tomates San Marzano, anchoas, cebolla morada y aceitunas negras

Pizza Trufa y Mortadella

16,90€

Fior di latte, tartufo y mortadella italiana

Pizza Prosciutto e Funghi

13,50€

Fior di latte, prosciutto y champiñones

Pizza Salmone

18,90€

Salmón ahumado, ricotta y caviar

Pizza Salame Picante

14,90€

Salami picante italiano con huevo de codorniz

Pizza de Pepperoni y gorgonzola

14,20€

Con gogonzola, fior di latte y pepperoni

Pizza 4 Formaggi

14,50€

Fiorde latte, gorgonzola, ricotta y parmesano

Pizza de pistacho y speck

14,50€

Base de crema de espinaca, flor di latte, speck y pistacho

Pizza Guanciale

14,50€

Con patata dulce, pimienta y guanciale

Pizza Stracciatella

15,90€

Tomate San Marzano con el corazón de la burrata

Calzone Diablo

9,90€

Carne boloñesa, huevo de codorniz, rúcula, aceite picante

Spaguetti a la Carbonara

14,50€

Clásica con guanciale

Rigatoni Bolognesa

13,90€

Con tomate San Marzano

Tagliatelle al Tartufo

17,90€

Con crema de trufa

Orecchiette al Pesto Genovese

13,90€

Con mozzarella fior di latte

Risotto de Osobuco

15,50€

Con osobuco estofado

Risotto de Boletus y Trufa

15,90€

Con funghi y boletus

Papardelle Bogavante (2 pax)

32,90€

Con salsa de marisco

Frutti di mare

16,90€

Con almejas, mejillones y gambas

Pappardelle Quattro Formaggi

14,90€

Con quesos cremosos italianos

Caccio e Pepe

13,90€

Elígelos con spaghetti o en risotto

Fagottini de Pera al Tartufo

16,90€

Rellenos de pera confitada

Gnocci a la puttanesca

14,50€

Salsa de tomate con anchoas, alcaparras y berenjenas

Lasagna Bolognesa

15,90€

Tradicional en horno de leña
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Nuestra Cocina

The Bellini’s es mucho más que un restaurante, es una experiencia culinaria. En nuestra carta podrás encontrar auténtica comida italiana elaborada con productos de primera calidad importados de Italia y Estados Unidos.
Una combinación explosiva que da lugar a pastas hechas a mano cada día, auténticas pizzas de estilo napolitano y antipasti preparados por nuestro gran chef.

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Horarios y ubicación

Lunes a Viernes:  12:30 – 00:30 h
(Horario de cocina: 12:30 – 16:30 h y de 20:00 – 00:30 h)
Sábados y Domingos: 12:30 – 01:30 h
(Horario de cocina: 12:30 – 16:30 h y de 20:00 – 00:30 h)
C/de José Ortega y Gasset 55
28006, Madrid