Hola Madrid

Imagina disfrutar de un auténtico Bellini o un fresco y espumoso Prosecco
con sabor a melocotón… mientras saboreas una pizza artesanal hecha en horno de piedra.

Una bebida, un sabor, un momento, así nace The Bellini’s.

BIENVENIDOS.

Cocina italiana con todo el éxito de Los Ángeles. Así es The Bellini’s, un exclusivo local situado en pleno Barrio de Salamanca.

Inspirado en las fiestas más “cool” del West Hollywood, en este sofisticado restaurante italiano encontrarás la perfección y la magia de la cocina tradicional italiana. The Bellini’s te descubrirá las mejores pastas y las más auténticas pizzas de estilo napoletano con las que podrás acompañar uno de nuestros cócteles más especiales.

Cesta de Panes

2,50€

Panes italianos recién hechos

Focaccia

5,90€

Con mortadella italiana y aceite de trufa

Albóndigas Italianas

7,50€

Con salsa napoletana de "La Mamma"

Tabla

11,50€

De prosciutto, mortadella italiana de pistachos, parmesano, tomates secos y boconccino

Mozzarella Frittata

7,50€

Con tomates San Marzano

Provolone al Forno

7,50€

Con tomate confitado y hojaldre

Spaguetti a la Carbonara

11,50€

Clásica con guanciale

Rigatoni Bolognesa

9,90€

Con tomate San Marzano

Tagliatelle al Tartufo

11,90€

Con crema de trufa

Orecchiette al Pesto Genovese

9,50€

Con mozzarella fior di latte

Risotto de Osobuco

12,50€

Con osobuco estofado

Risotto de Boletus y Trufa

12,90€

Con funghi y boletus

Papardelle Bogavante

18,90€

Con salsa de marisco

Linguini Nero a la Vongole

10,50€

Con almejas

Gnocchi Quattro Formaggi

9,50€

Con quesos cremosos italianos

Caccio e Pepe

12,50€

Elígelos con spaghetti o en risotto

Fagottini de Pera al Tartufo

12,50€

Rellenos de pera confitada

Lasagna Bolognesa

11,50€

Tradicional en horno de leña

Burrata Rellena

10,80€

De pesto con pistachos

Burrata al Tartufo

11,90€

Con tomates secos y rúcula

Burrata con Aguacate

11,90€

Con anchoas del Cantábrico

Ensalada César

9,50€

Con pollo toscano y grisinis

Ensalada Caprese

9,50€

Con boconccino, tomate y pesto

Pizza Marguerita

8,50€

Fior di latte y tomate San Marzano

Pizza de Anchoas

9,50€

Tomates San Marzano, anchoas, cebolla morada y aceitunas negras

Pizza Trufa y Mortadella

11,90€

Fior di latte, tartufo y mortadella italiana

Pizza Prosciutto e Funghi

11,50€

Fior di latte, prosciutto y champiñones

Pizza Salmone

15,90€

Salmón ahumado, ricotta y caviar

Pizza Salame Picante

11,50€

Fior di latte con salami picante italiano

Pizza de Pepperoni

11,50€

Con gogonzola, fior di latte y pepperoni

Pizza de Albóndigas

11,90€

Con albóndigas italianas y N´Duja

Pizza 4 Formaggi

13,90€

Fiorde latte, gorgonzola, ricotta y parmesano

Pizza Guanciale

11,90€

Con patata dulce, pimienta y guanciale

Pizza de Calabaza

10,50€

Con crema de calabaza, pimienta, funghi y fior di latte

Pizza de Burrata

14,90€

Con tomate San Marzano

Calzone de Pollo y Pesto

9,90€

Relleno de pollo con pesto de pistachos y fior di latte
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Nuestra Cocina

The Bellini’s es mucho más que un restaurante, es una experiencia culinaria. En nuestra carta podrás encontrar auténtica comida italiana elaborada con productos de primera calidad importados de Italia y Estados Unidos.
Una combinación explosiva que da lugar a pastas hechas a mano cada día, auténticas pizzas de estilo napolitano y antipasti preparados por nuestro gran chef.

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Horarios y ubicación

Lunes a Viernes:  12:30 – 00:30 h
(Horario de cocina: 12:30 – 16:30 h y de 20:00 – 00:30 h)
Sábados y Domingos: 12:30 – 01:30 h
(Horario de cocina: 12:30 – 16:30 h y de 20:00 – 00:30 h)
C/de José Ortega y Gasset 55
28006, Madrid